品牌名稱 | 一元蛋撻 | 投資金額 | 1~5萬 |
成立日期 | 2010-09-07 | 門店總數(shù) | 203 |
經(jīng)營范圍 | 甜品 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | 3年 |
培訓(xùn)期限 | 15天以上 | 特許使用費(fèi) | 3000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 2萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 2萬元人民幣 |
蛋撻原屬西點(diǎn),臺灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V校谷胗缮疤羌半u蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。早由澳門蛋撻秘方演變而來,逐漸在香港、澳門拓開市場,甚至有一段時間,一個大蛋撻一杯咖啡或奶茶成了香港人標(biāo)準(zhǔn)早餐。2004年,隸屬國際餐飲巨頭百盛集團(tuán)的炸雞店(KFC)看到了蛋撻所蘊(yùn)含的巨大市場空間,為了推出這款蛋撻,向外界購買蛋撻制作秘方,用以規(guī)?;茝V,并迅速得到了國內(nèi)青年人,尤其是時尚一族的認(rèn)可和青睞。
蛋撻系列包括葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)?、黃桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻等幾十種口味,在傳統(tǒng)的蛋撻制做工藝上加以更有針對性的改良,精選面粉、雞蛋、奶油、牛奶等主要原料的選料,更加科學(xué)的調(diào)整各原料的比例,堅持純手工制做,很大限度的提高/增加葡式蛋撻酥、香且入口爽滑的特點(diǎn),帶給客戶對食品的極大滿足。
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢:一元蛋撻深入人心的品牌,其合格的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。