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扒雞加盟

扒雞是中華傳統(tǒng)風味特色名吃,魯菜經(jīng)典,以德州五香脫骨扒雞富盛名,屬中華四大名雞之首。扒雞是山東省的代表菜之一,也是漢族傳統(tǒng)風味特色名吃,屬于魯菜。以德州五香脫骨扒雞富盛名,屬中華四大名雞之首。扒雞,是用經(jīng)年循環(huán)老湯,配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種中藥材烹制,以文火燜煮。扒雞是一種高蛋白,低脂肪的美味佳品,具有健脾、開胃、補腎、強心利肺之功能。用于喜慶壽宴,饋贈親友,更是上好珍品。 扒雞在市場上很受歡迎,扒雞具有開胃、補腎、助消化的作用。以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱。

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